同山燒是什么曲?

同山燒屬于糯高粱釀造的小曲酒，在當(dāng)前的小曲酒中，用糯高粱釀造的已經(jīng)不多了。 同山燒用的是當(dāng)?shù)厣降胤N的糯高粱，很多操作保持較為原始的狀態(tài)。其價(jià)格相對(duì)較貴，與浙江地區(qū)相對(duì)富裕有關(guān)，據(jù)浙江的酒友朋友說(shuō)，不少老板喜歡去同山燒產(chǎn)區(qū)封壇酒，而這也是同山燒酒廠能夠延續(xù)的原因。

以山名命名為白酒名的都有哪些酒?

清香型白酒亦稱汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒等為代表，屬大曲酒類。 藥香型白酒以董酒為代表。 鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表。 米香型白酒亦稱蜜香型，以桂林三花酒為代表。馥郁香型白酒

以山名命名為白酒名的都有哪些酒?

以山命名的白酒基本上都是地方酒，具體舉例如下： 吉林省：長(zhǎng)白山特曲，鴨溪山白酒 山東省：泰安市泰山特曲，青島市瑯琊臺(tái)，青島市嶗山特曲。日照市的浮來(lái)山白酒 北京：牛欄山二鍋頭 浙江省：會(huì)稽山老酒 山西省：西鳳白酒 河北省：杜康白酒

以山名命名為白酒名的都有哪些酒?

古井貢酒，潁州家釀，宣酒，瀘州老窖，雙溝大曲，衡水老白干，貴州茅臺(tái)，宜賓五糧液，杏花村酒，西風(fēng)酒，洋河酒，北京二鍋頭，牛欄山，紅星二鍋頭，伊犁特曲。

53度同山燒原漿酒6升什么價(jià)位?

196元每瓶 同山燒，是一種清香型白酒，因產(chǎn)地在浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)而得名，素有“江南小茅臺(tái)”之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄，口感：甘洌，被稱為南派清香典范。同時(shí)，雖然同山燒是一種白酒，卻因其獨(dú)特的釀造工藝，酒色紅潤(rùn)，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此也享有“酒中君子”之稱，所以說(shuō)同山燒白里透紅為最好！

諸暨同山燒酒哪家好?

諸暨天興酒作坊是正宗農(nóng)家土燒，手工古法釀制，100%糧食酒，在2009年同山燒已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)